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Se acercan las fiestas, Navidades y Reyes Magos, y… ¿todavía no sabes qué regalar?

Si te gusta el vino, este es tu sitio

El vino nos acompaña desde tiempo inmemoriales, desde que el mundo es mundo podríamos decir, y es que un buen vino siempre es el acompañante perfecto en cualquier situación, ya sea una cena en pareja, una comida familiar, un evento con los amigos o simplemente al llegar a casa después de un duro día de trabajo.
En mivinito.es te ayudamos en la misión de encontrar el mejor vino para cada momento.

Analizamos los mejores vinos de 2022

Hemos realizado la mejor selección de vinos en todos su ámbitos, nunca comprar vinos online fue tan sencillo. Analizamos cada vino de las mejores bodegas con detalle, con estas recomendaciones solo tendrás que comprar y descorchar los mejores vinos, nosotros nos encargamos de encontrar los mejores vinos para ti. 

Los vinos más deseados

Vinos con los que siempre acertarás, como siempre, al mejor precio. Vinos para ti, vinos para regalar, vinos para disfrutar, vinos para cada momento, vinos para catar, para aprender y abrir tu paladar a nuevas sensaciones, el vino siempre es especial y convierte todo lo que toca en algo mejor.
Descubre, explora y experimenta con todas las posibilidades que te ofrecemos, te contamos los vinos, luego cuéntalos tú, recomienda los que más hayas disfrutado, aquellos que repetirías sin pensarlo.

¿Qué vino elegir? El gran dilema

Saber qué vino elegir, especialmente un buen vino, siempre ha sido y será un dilema, a veces podemos optar por lo «bueno conocido», cierto es, pero en un mundo tan amplio como este, sería una pena no salir de esa zona de confort y perder la oportunidad de descubrir vinos que podrían hacer que nuestra cena romántica, nuestra comida con amigos o simplemente un encuentro con la gente que más queremos, se convirtiera en todavía más especial.

Un vinito para tapear, un vino para catar y encontrar un nuevo favorito, para regar una conversación de lo más apasionada, para disfrutar mientras leemos, un cumpleaños, una celebración con alguien especial, una tarde que se alarga, una noche que no tiene prisa de que se haga de día, todo tiene su perfecta combinación.
Da igual si somos de vino tinto, de vino blanco, de vino rosa, de cava, de champagne… porque si hemos elegido bien, sólo quedará disfrutar el momento. Y si por el motivo que sea no te gusta tu elección, siempre puedes utilizar ese vino para cocinar, un plus para tus deliciosas recetas.

Existen multitud de factores a tener en cuenta:
  • Conoce tus gustos

    Es fundamental para saber por dónde movernos, pues el abanico es amplio, desde optar por el tipo de vino, si es tinto, blanco, etc. hasta el espectro de sabores, dulce, afrutado, especiado, mineral, madera, espumoso...

  • Olvídate del precio

    Por supuesto, no hay que dejarse el sueldo, pero hay que tener en cuenta que ni el vino más caro es el mejor, ni el más barato es el peor, para esto te ayudamos en nuestros análisis, donde te recomendamos los mejores vinos por cada rango de precio. Si la ocasión lo merece debemos permitírnoslo, para las buenas ocasiones es la vida.

  • La temperatura perfecta

    Puede que parezca algo carente de importancia, o quizá no lo más importante, pero ciertamente que el vino tenga la temperatura correcta es algo fundamental. El tipo y la maduración del vino determinarán su temperatura óptima. Si se trata de un tinto joven, siempre será más aconsejable que sea un temperatura más baja, entre 14º-16º, mientras que para los vinos reserva, o con una crianza en barrica de varios meses, será aconsejable una temperatura entre 16º-18º.
    Esto es tan importante porque una temperatura excesivamente baja puede hacer que se pierdan los aromas y matices que caracterizan a ese vino en particular.
    En el caso de vinos blancos, secos, (semi)dulces y de postre, aconsejaríamos una temperatura de alrededor de 10º.

  • El maridaje

    Este es uno de los puntos más importantes a la hora de elegir un vino.
    - Si la comida será algo contundente, con grasa, acompañarla con un vino con cuerpo sería ideal, mientras que algo más suave o de tapeo es más apropiado para vinos con menos cuerpo, más ligeros, ya sean tintos o blancos. Hay que tener en cuenta la acidez del vino a la hora de maridar con la comida para que los sabores de ambos sean complementarios, y no destaque uno por encima del otro.
    - Es común pensar que los pescados se maridan únicamente con los blancos, pero si se trata de un pescado de aguas frías, generalmente son más grasosos, por lo que un vino tinto de cuerpo medio armoniza mejor que un blanco con poco cuerpo. Las aves tienen cuerpo medio, así que busca un vino de intensidad media.
    - Los platos especiados maridan mejor con vinos con menos graduación de alcohol.
    - Para postres recomendamos vinos dulces o semidulces, de Sauternes, Pedro Ximénez o de Jerez, pero podemos encontrar vinos blancos que combinan a la perfección.

  • Experimenta, prueba, atrévete

    No hay que encasillarse con el hecho de que nos guste un determinado vino, o de una denominación de origen, o un tipo de uva en particular. Existen infinidad de opciones que descubrir y seguro que te enamoran, hay que probar y experimentar, no hay que dejar escapar la ocasión siempre que podamos, este es un mundo maravilloso que nunca dejar de sorprendernos.
    Nosotros te aportaremos nuestro granito de arena para que te resulte más sencillo dar el paso hacia nuevas experiencias.

Todos los factores son importantes  a la hora de elegir el mejor vino, pero lo que sí es seguro es que al vino se le conoce probándolo.

Un vino para cada ocasión

La idea clásica cuando pensamos en el vino vendría a ser ese vino tinto, un poco rancio, fuerte y áspero que tomaba nuestro abuelo cuando comía en casa, en su mantel de cuadros y la vajilla color naranja o verde, esa tan tradicional donde nuestra abuela nos hacía disfrutar con sus maravillosas elaboraciones…
Pero el vino es mucho, mucho más que eso, la evolución que ha sufrido hasta los tiempos de hoy no lo demuestran.
Hoy en día tenemos la suerte de disfrutar el vino de muchas maneras, con multitud de platos y en muy diversas ocasiones. Es por eso que es TAN importante saber elegir el vino ideal para cada ocasión, que el no hacerlo puede suponer que el momento no sea lo perfecto que podría haber sido.

Existen vinos para cada estación del año, para cada momento, para maridar con cualquier tipo de plato, para todos los gustos, colores y para todos los bolsillos. Hay vino tinto, blancos, rosado, espumosos, fortificados y dulces. A su vez en cada variedad tenemos vinos densos o ligeros, viejos o jóvenes, muy secos, casi sin azúcar, y los más dulces, con más de 60 g de azúcar por litro. Podemos encontrar vinos con tan sólo un 3% de graduación alcohólica, mientras que otros que llegan a alcanzar hasta un 23%. Hay vinos elaborados con uvas verdes y algunos elaborados con pasas casi secas.

Existe una inmensidad de posibilidades, que a veces nos evitan pararnos a indagar por qué este es mejor, porque con esta temperatura sería mejor este, si para esta cena especial estoy escogiendo el vino idóneo… con tantas dudas en nuestra cabeza al final acabamos cogiendo el que tiene la etiqueta más bonita o nos dejamos guiar por la nota de cata de la etiqueta, la cual en bastantes ocasiones nos dará una idea previa del tipo de vino que vamos a degustar, pero otras simplemente son palabras vacías, pues si todas las notas de cata de cada vino en su etiqueta fueran tan ciertas como lo dicen, no habría vino malo, y por desgracia, esto no es así.

Es por todo esto que queremos facilitarte este tipo de decisiones mostrándote los mejores vinos para según la ocasión y que no falles en el momento clave, sólo sigue nuestras sugerencias y disfruta lo máximo posible.

vinos de diario

Vinos de diario

Lo de que una copita al día es bueno para la salud se sabe hasta en Lima, hasta los médicos lo recomiendan, eso sí, una copita, ¡sin abusar! 😉 En esta selección hay algunos de los mejores vinos para tomar cada día y disfrutar de nuestro momento comida o cena sin renunciar a nuestra bebida favorita.

vino sabado noche romantico

El vino del sábado noche

No existe mejor manera de pasar un sábado noche que regando esa cena especial con un vino especial, que nos dé ese punto extra y haga que queramos que la noche, o mejor dicho, la botella, no se termine nunca...

vino para ocasiones familiares

Para ocasiones en familia

Es estos momentos no podemos defraudar, es importante que a nuestros seres queridos se les quede un buen sabor de boca y quieran repetir. Queremos que vean lo sofisticados que somos, nuestro nivel y que disfruten como nunca. Gracias a esta selección seremos vistos de otra forma, pero eso sí, a partir de ese momento nos tendremos que encargar siempre de elegir el vino...

vino para cuando has tenido un mal día

Cuando has tenido un mal día

Hay días en los que es mejor no salir de la cama, pero por desgracia es imposible... pero por suerte tenemos en casa esperando esa botella que, al menos, nos alegrará el día, no hará desconectar de todos esos problemas que ha surgido en este día.

vino para barbacoa

Para la barbacoa del finde

¡Llegó el fin de semana, por fin! Y para celebrarlo toca una buena barbacoa con nuestros manjares favoritos, embutidos, brochetas, chuletón, solomillo, salmón, besugo, verduritas como cebolla, berenjenas, calabacín... y todas las infinitas posibilidades que nos ofrece nuestra amada barbacoa. Pero todo esto carece de sentido sin un vino que conecte nuestras emociones con todo esto, aquí la mejor selección.

Conoce más sobre el vino

El vino es algo con lo que  puedes disfrutar cuanto más sabes sobre él, cuanto más lo conoces. Entender de vino te da un plus a la hora de degustarlo, no es simplemente el hecho de beberlo y ya está, conocer su composición, qué uvas lo forman, el tipo de viñas, el terroir, el clima de su región, el año de la cosecha… estos y otros factores son los que otorgan a ese vino su característico aroma, sus tonalidades de color, el cuerpo, y cómo no, su sabor.
Entender de vinos

Cuando entiendes y conoces estas cosas no puedes volver a beber un vino como antes, verás que en cada trago analizarás cada uno de sus matices, verás su evolución y finalmente comprobarás cuánto ha cambiado desde su descorche hasta el último trago.
Nosotros te ayudamos en este interesante proceso con la mejor información para entender más sobre el vino.

Las mejores bodegas

Se podría decir sin riesgo a equivocarnos que una bodega es la casa del vino, el lugar en el cual una vez recogido el tan preciado fruto de la vid, es almacenado, procesado, reposado, embotellado y finalmente servido para nuestro disfrute.
Estas son algunas de las más importantes, bodegas históricas cuyos vinos son ampliamente aplaudidos por expertos en la materia y por cualquier aficionado al vino, las cuales no dejan a nadie indiferente. Marqués de Riscal, Abadía Retuerta, Ramón Bilbao, Carmelo Rodero, Arzuaga, Pago de Carraovejas, Vega Sicilia… son algunas de la innumerable cantidad que existen en nuestro país y tenemos la suerte de disfrutar.
Entra y descubre los mejores vinos que elaboran cada una de ellas.

… y muchas más que puedes ver aquí.

Nuestros vinos

La España vitivinícola siempre se ha caracterizado por ser muy productiva, a la altura de los grandes países en cuanto a producción, pero a día de hoy se puede decir que se ha dado un gran paso adelante respecto a la calidad de los mismos, y es que la industrialización y modernización de las bodegas, unido a la especialización por parte de los enólogos y productores, hace que el salto cualitativo haya sido espectacular.

Las denominaciones de origen 

La Rioja, Ribera del Duero…

Los vinos del mundo

No podemos negar la inmensa suerte que tenemos en España de tener los mejores vinos del mundo, la diversidad de entornos de la que disponemos hace que se produzcan en España vinos de multitud de aromas, matices y sabores, esto es cierto, pero hay que reconocer que fuera de aquí hay también grandísimos vinos que deberíamos probar y abrir nuestras fronteras de experiencias vinícolas.
Aquí tenemos una gran selección de algunos de ellos, con los mejores precios y con los que dejarás a tus invitados con la boca abierta.

La uva, el alma

¿Cuál es tu variedad favorita?

El alma de cada vino

 

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